MSG의 진실

조회 4021 추천 0 댓글 49
Extra Form
  • ?
    ㄹㅇ 2015.08.01 15:51
    후속타 카제인나트륨은 실패
  • ?
    2015.08.01 22:28
    @ㄹㅇ
    MSG도 실패란다

    모르면 공부좀 해라

    니몸 니가 챙기지 누가 챙겨주냐

    다 돈 벌라고 혈안인데
  • ?
    123 2015.08.01 15:59
    소금도 오히려 정제염이 더 낫다드만. 우리나라는 천일염 뭐 품질 법 이런게 없어서 개 드럽다던데
  • ?
    ㄴㄴ 2015.08.01 16:55
    @123
    정제염이 깨끗하긴 한데... 맛은 디럽게 없음.
    갑상선 종양 치료 때문에 천일염을 먹을수가 없어서 (요오드 제한;;;)
    한동안 정제염만 먹고 살았는데 디럽게 맛대가리 없다...
    나는 차라리 더럽고 맛있는 천일염 먹을랜다.
  • ?
    ㅂㅂ 2015.08.01 19:36
    @ㄴㄴ
    천일염 나트륨을 제외하고 기타 성분이 2% 내외 정도.
    그 2% 제대로 느낄려면 소금 졸라 퍼먹어야 하는데 그정도 되는 양을 섭취한다는거면 이미 맛은 의미가 없지.
    그리고 그 2% 성분이 장판찌꺼기, 갯뻘이 상당수 차지하고 있고....
    맛있다고 느낀다니 좋겠다.
  • ?
    qtqt 2015.08.01 20:30
    @ㅂㅂ

    이거 헛똑똑이네...

    어디서 천일염까의 악의적 샘플링 팩트 들고와서 선동질인지

    논문이나 검증 샘플에 따라 크게 오락가락하지만 평균적으로 봐서
    천일염 나트륨과 '수분 제하고' 기타 성분 10~15% 내외.

    화학용 합성 염화나트륨이 아닌 천연염 정제의 경우 불순물이 1~2%...

    다만 마그네슘 같은 간수성분은 많으면 외려 맛에 악영향이고

    적절한 밸런스의 염도가 가장 맛이 좋다고 느껴지는게 소금...

    그런데 정제염 맛 차이 못느끼신다니 정말 좋겠수 편하게 살아서~

    모두들 님같으면 걍 짱께 소금 쳐먹어도 되니 저렴해서 좋고

    게랑드도 남미산 암염도 다 필요없겠네

    님은 짱께 소금이나 쳐묵 ㅇㅋ?

  • ?
    qt 2015.08.01 23:40
    @qtqt
    소금을 왜 맛으로 먹어. 짱깨소금은 왜먹고. 소금 밸런스는 또 왜 찾냐고.
    깨끗한 정재염으로 간된 '음식' 을 먹어야지.
    그렇게 밸런스 좋은거면 식사와 상관없이 하루 한큰술 먹던지.
    더러운데 밸런스가 잡히면 맛나는 소금보다, 더럽지도 않고 짠맛만 있는 정제염으로 간된 음식 먹을랜다.
  • ?
    qtqt 2015.08.01 20:46
    @ㅂㅂ

    하지만 울나라 천일염의 경우 제법을 좀 바꿔야 한다는건 맞다고 봄

    중국 덕분에 서해의 오염도 가중될테고
    그냥 뻘판 염전에서 널어놓고 만드는것도 위생상 맘에 안드는건 사실임.

    여과 -> 수하식농축 -> 탈수, 탈간수 시설 같은 천일염 플랜트를 우리도 생각해봐야 하는게 아닐까 싶음...

    (...염전노예상들이 ㅈㄹ할라나?;;;)

  • ?
    ㅇㄴㅁㅇㅁ 2015.08.02 02:51
    @ㄴㄴ
    헐 천일염에 요오드 많아?
    난 갑상선 항진증인데 해산물그냥 과다 섭취만 안하면된다는데
    몸이 자꾸 안좋은 느낌나서 요오드식품 최대한 적게 먹으려고하는데..ㅎㄷㄷㄷ
  • ?
    저게 문제라고 하는 사람들은 2015.08.01 16:10
    은 애초에 여기에도 저기에도 MSG를 넣으면 그 밥에 그 나물인 죄 똑같은 맛이 되버리니까 엄연히 한 나라의 문화인 식문화의 보전을 위해 사용을 자제합시다 - 라는 주장인 거지.
    차이나 신드롬이니 뭐니하는 건 애시당초 서양에서 재기된 문제고, 그나마도 그냥 MSG가 문제라고 카더라 통신이 돌았을 뿐이지 실제적인 영향은 아무 것도 없어.
    MSG는 어느샌가 그게 건강에 악영향을 미치는 것마냥 이야기가 뒤틀려버렸고, 그 뒤틀린 정보로 주둥아리 털던 병신들 때문에 저런 당연한 소리마저 뉴스에 나오는 거야.
  • ?
    뭐랴 2015.08.01 16:19
    @저게 문제라고 하는 사람들은
    ? 뭐래 ㅡㅅㅡ

    msg반대하는 사람이 다 그런이유인줄암?

    진짜몸에 안좋다 생각하는 사람이 90%다
  • ?
    ㅇㅇ 2015.08.01 16:55
    @뭐랴
    ㅇㄱㄹㅇ
  • ?
    ㄴㅁㅇ 2015.08.01 17:12
    @저게 문제라고 하는 사람들은
    있는척 개소리하네 ㅋㅋㅋㅋㅋ

    '몸에 안좋은 화학조미료다' 라는 개념이 일반화되서 문제인거지
  • ?
    41231 2015.08.01 17:03
    그런데 저렇게 주장하는 나라 우리나라밖에없어서 봐야함 해외 논문들에는 뇌세포를 파괴하고 악영향을 미친다는 논문이 훨씬많음
  • ?
    2015.08.01 17:08
    @41231
    msg 무해하다고 하는곳이 해외에서 퍼저서 우리나라에 온거구만 ㅡ.ㅡ 꺼꾸로 아네
  • ?
    ㅋㅋ 2015.08.01 17:09
    @41231

    그거 차이나신드롬이라고 미국등에서 중화요리 먹은 후
    손발의 감각이 저하되거나 하는 증상이 나타나서 연구가 시작된건데
    그 때 당시로는 중화요리에 편하게 맛내려고 넣던 MSG가 주범일거라고
    실험 동물에게 고농도로 투여해가며 답정너 실험 시전했었지.
    지금 시점에서 재연구 결과 MSG의 경우 쓸데없는 고농도가 아니면 독성이 무척 낮았기 때문에
    차이나신드롬은 싸구려 산분해간장 등에서 유래한것이 아닌가 추측중이다...
    (뭐 지금도 오거닉 주의자들은 답정너 실험을 통해 있지도 않은 MSG의 해약 뿜야뿜야 중이지만 ㅋ)
    요약: 옛날엔 사카린도, MSG도 억울하게 답정너에 신나게 쪼였었음

  • ?
    우다 2015.08.01 18:03
    @41231
    ???이거 바본가?

    오히려 해외에선 적극권장하는데 ㅋㅋㅋ

    해외에선 무해하다고 입증됏다네

    선동할려면 제대로 해라 ㅋㅋㅋㅋ
  • ?
    ㅁㄴㅇ 2015.08.01 17:21
    먹을거로 선동 사카린, 광우뻥, msg 다음은 뭐냐?
  • ?
    ㅁㄴㅇ 2015.08.01 17:39
    이엉돈.... 으휴...
  • ?
    ㅇㅇ 2015.08.01 18:03
    내 댓글에 대해 의아해하는 개노답 알린넷 관종들에게

    이 좆만한놈들아. 차렷.열중셧. 차렷 열중셧 관종폭동 계엄령임

    이글을 보고 공감하는 자 지식인 단순한 베충이로 취급하는자 관종
  • ?
    바보냐 2015.08.01 18:05
    @ㅇㅇ
    ? 니 댓글아 뭔대 ㅋㅋㅋ
  • ?
    ㅅㅁㅊ 2015.08.01 18:36
    @바보냐
    저거 박남철 시 패러디한듯
  • ?
    ㅋㅋㅋㅋ 2015.08.01 18:37
    @바보냐
    추가 바보냐는 닉값
  • ?
    ㅇㅇ 2015.08.01 18:30
    msg 선동충의 특징이 처음에는 건강 드립 치다가 그게 안되니 한식의 맛을 없애 버립니다 개드립 치는데 본문 안보냐? 야채에 감칠맛이 포함된게 많은데 그건 어떻할래? 그건 안쓰고 하는게 한식임?
    참고로 계속 msg 논란이 나오는 이유는 2가지임
    우선 소금 업체의 선동 -위에도 나왔듯이 msg 사용함에 따라 소금 양을 줄일수 있음
    그럼 소금 판매량이 줄어드니 소금업체에서 선동한다는 이야기인데 특히 우리나라 같은 소금 사용량이 많은 나라에서는 의심 해볼만한 일
    두번째는 기업의 이윤창출임 알다시피 msg 양에 비해 더럽게 싼 제품임
    기업에서 자꾸 msg 선동을 해야 건강조미료라 쓰고 비싼 조미료를 팔수 있거든
    실제 미국에서 조사해본 결과 msg 선동이후 조미료 값이 급상승했다는 결과 보고서도 있음
    우리나라 예를 들어면 맛선생,산들애가 그 격
    참고로 중국음식 먹고 어지럽다 개소리는 누가 댓글로 썼듯이 msg보다 중화음식의 기름+해산물 알러지라는 연구결과가 조금 더 설득력 있게 받아들임
    한마디 msg 들어갔다고 머리아프다 개소리는 msg 탓 보다 본인이 모르는 음식 알러지 탓이라는거라고 수차례 연구 결과 나왔는데 우리 착한 블로거 선동충들은 안믿음
  • ?
    ㅇㅇ 2015.08.01 18:31
    @ㅇㅇ
    더 황당한건 블로거 선동충들이 해외에서 우리나라 msg 사용량에 대해서 깠다는데 헛소리좀 하지 말았으면 해외에서 우리나라 깐건 소금 사용량이지 msg 사용량이 아님
  • ?
    ㅉㅉ 2015.08.01 21:25
    모자란것들
    자연조미료랑
    인공조미료랑
    같냐?
    많이 쳐먹어라
    미개미개미개미개미개미개미개미개미개미
  • ?
    ㅇㅇ 2015.08.01 21:29
    @ㅉㅉ

    미원도 사실 자연조미료임, 사탕수수 찌꺼기 발효시킨거...;

    한마디로 헬조센이 그렇게 자랑하는 발효과학이다 대충 쳐묵어라 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
    뭐 사실 아무 썩은재료 코딱지 만큼 넣고 미원 딥다 쳐넣어서 만드는건 나도 반대다만...;

  • ?
    ㅋㅋㅋ 2015.08.01 22:21
    @ㅇㅇ
    이건 뭐냐
    미원이 조미료지
    아직까지 그걸 몰랐냐
    아님 그걸 말이라고 하냐
  • ?
    ㅈㄹ 2015.08.02 14:37
    @ㅋㅋㅋ
    병.신인가 MSG의 대표격으로 미원이라고 한건데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
    초난독 즐 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
  • ?
    1 2015.08.01 21:40
    @ㅉㅉ
    당연히 가치는 다를지언정 성질은 같지.
    그럼 공업용 인공 다이아랑 천연 다이아랑 성질이 다르냐?
  • ?
    2015.08.01 22:26
    @1
    "자연식품에 들어 있는 MSG와 인공조미료의 MSG는 천지 차이입니다. 자연식품에서는 MSG성분이 유리된 형태로 존재하는 일이 없습니다.
    항상 다른 아미노산이나 당류 등과 결합된 형태, 즉 '복합체' 형태로 존재하지요.
    이런 MSG성분은 우리 몸에 들어가면 정상적인 대사과정을 거쳐 적재적소에서 잘 활용됩니다.
    그러나 인공적으로 만들어진 MSG성분은 모두 유리된 형태를 띠지요.
    이렇게 유리된 MSG성분이 몸속으로 들어가면 곧바로 혈액으로 흡수됩니다.
    평소보다 혈액 내 농도가 20~40배나 높아지죠. 이 고농도의 MSG성분은 지체없이 뇌세포를 공격합니다"

    http://au-naturel.tistory.com/m/post/48

    븅ㅅ들 미개하면 닥치고 있어라

    어디 같잖은거 하나 듣고 그게 다인양 지껄이네

    니덕에 몽주니어 1승 더하네 ㅅㅂ
  • ?
    미개한놈아 2015.08.01 22:36
    @헐
    ?? 논문도 아니고 블로그글 하나 가져와서 그게 다인양

    그거 아냐? 우리나라보다 선진국에서 조차도 무해하다는 연구결과가 나왓단다 ^^

    미개한건 너야 ㅋㅋㅋ
  • ?
    3 2015.08.02 23:23
    @헐
    ... 전문 기관의 발표보다 블로그 글을 믿는게 더 하찮아보인다만?
  • ?
    미개한건너다 2015.08.01 21:48
    @ㅉㅉ
    진짜멍청돋네

    다른 선진국들도 미개국으로 만드네 ㅋㅋㅋㅋㅋ
  • ?
    ㅇㅇ 2015.08.01 22:27
    뇌가 모자라면 몸이 상함
    많이 쳐 드셈
  • ?
    2015.08.01 22:30
    고기 먹지말고 단백질 가루나 먹지그러냐
    요즘 모자란 애들 왜이리 많아졌냐
  • ?
    ㅉㅉ 2015.08.01 23:00
    위에 사실을 가르쳐줘도 인지부조화성 히스테리질이네 미개한 놈들...
  • ?
    ㅎㅎ 2015.08.02 06:41
    Msg 쓰면 돈이 얼마나 세이브 되는지 모르지?
    많이 먹으셔
    ㅋㅋ
    자영업자들이 남 건강 신경쓰겠냐
    조미료 업체들이 한둘이냐
    돈줄 그냥 버릴까
    돈이나 쉽게 버는거지
  • ?
    ㅈㄹ 2015.08.02 13:01
    @ㅎㅎ
    무해하냐 유해하냐에서 많이쳐먹어라는 또 무슨 ㅄ같은 논리의 비약인지 ㄷㅅㅅㄲ
  • ?
    ㄱ쇼ㅓㅛ 2015.08.02 11:11
    진정들하고 들어어봐.

    그냥 msg한정으로 말하자면

    이런 논란은 그때그때

    누군가의 필요에의해[대개 거대기업이나,정부 또는 큰 로비가 가능한 단체]

    시시각각 변하게 되어있어.

    시야를 넓혀보면, 사회전반에 걸쳐 일어나는 이런 유사한 논란들은

    큰손들에 의해 놀아나는거라고 보면돼.
  • ?
    ㅂㅈㄷ 2015.08.02 12:01
    블로그 글 하나가져와서 그게 진실인양

    MSG가 무해하다는 사람들 까는 놈아

    그 블로그글에 뭐 신빙성이 있니? 출처는 있니?

    무슨 논문도아니고 같잖은 블로그 글하나 믿는거 보면 니놈이 더 미개하다 ㅋㅋㅋ
  • ?
    ㅇㅇ 2015.08.02 12:19
    미치도록 깐깐하다는 미국 fda 통과했으면 말 다했지
  • ?
    2015.08.02 13:39
    글루탐산은 독성물질이기도 하지
  • ?
    ㅇㅇㅋ 2015.08.02 17:08
    @ㅇ
    그렇지 소금 수준의 '저'독성 물질이지
  • ?
    ㅂㅈㄷ 2015.08.02 18:03
    @ㅇㅇㅋ
    소금보다 저독성이다

    소금대신 저거 쓰라고 권장한다

    선진국은
  • ?
    ㅋㅋㅋ 2015.08.02 19:57
    @ㅂㅈㄷ
    ㅇㅇ 그렇지
    독성 자체는 비등하더라도
    같은 입맛에 나트륨 섭취를 훨 줄여주니 이른바 '웰빙'
  • ?
    ㅂㅈㄷ 2015.08.02 18:03
    @ㅇ
    물도 많이 먹으면 뒈지니 독성물질이네?
  • ?
    eee 2015.08.02 20:03

    회사가 망할리도 없는데.. 적당히 쉴드 처라...
    일반 식당가 급식에 모두 사용되고 있으니 걱정할꺼 없다..

    맛그린도 MSG이면서 비교하는거 보쇼.. 

    천연 제품 아니면 조미료는 모두 MSG 취급이다..

  • ?
    3 2015.08.02 23:30
    FDA에서도 WHO에서도 FAO에서도 모두 안전하다고 해도 안 믿는 새끼들은 걍 노답.
    심지어 1일 권장 섭취량조차 없는 무제한 사용 품목이다.
    애당초 MSG MonoSodium Glutamate 의 구성 성분은 글루타민산+나트륨이다.
    그런데 글루타민산은 그리 유해하지 않지.
    즉 MSG 유해성의 가장 큰 요소는 나트륨이다.
    그런데 정작 그 나트륨마저 같은 맛을 낸다는 기준하에 소금과 비교하면 훨씬 적지.
    그리고 수많은 실험에서 MSG의 과잉 섭취를 경고하기도했지만
    그 정도 맛을 낼 정도로 소금을 섭취하면 많은 경우 치사량 초과다...
List of Articles
추천 분류 제목 글쓴이 날짜 조회
0 jpg 시네마콘에서 공개된 디즈니 마블 다음 행보 newfile 날아라호떡 29분 전 242
0 jpg 르세라핌이 한다고 밝힌 운동 루틴 그대로 따라해본 유튜버 newfile 날아라호떡 31분 전 326
0 jpg 2028학년도 수능•내신 개편 주요사항 newfile 날아라호떡 33분 전 128
0 jpg 중국식 돌솥밥이라는 바오자이판 newfile 날아라호떡 34분 전 226
0 avi 요즘 오른발의 메시라고 불리는 선수 new 날아라호떡 35분 전 292
0 jpgif 신박한 알람 시계 newfile 날아라호떡 36분 전 253
0 jpg 얼마전 베데스다 '폴아웃' 팬들이 단체로 개빡쳤던 이유 newfile 날아라호떡 37분 전 168
0 jpg 위쳐3 근황 newfile 날아라호떡 38분 전 192
0 jpg 옆집 고양이한테 야옹 이라고 한번 했더니 newfile 날아라호떡 39분 전 214
0 jpg 엘프를 성노예로 샀다고? 자네 재정신인가?! 1 newfile 날아라호떡 40분 전 347
1/-1 jpg 대한민국 현재상황 (feat.슈카) 1 newfile 날아라호떡 41분 전 330
0 jpgif 인천 송도 마리나 베이 거실뷰 newfile 날아라호떡 42분 전 275
0 jpg 최근 일주일 사이 일어난 어이 없는 사망 사고들 newfile 날아라호떡 43분 전 245
0 jpg 스탠포드대 "인공지능 경쟁은 사실상 끝났다" newfile 날아라호떡 44분 전 266
0 jpg 원피스 1112화 번역 newfile 날아라호떡 45분 전 229
5 jpg 우리나라 중소기업들이 경쟁력이 없는 이유 2 newfile 날아라호떡 5시간 전 1395
1 gif 대참사를 막아준 새 newfile 날아라호떡 5시간 전 1135
2 jpg 배달 최소주문금액 간신히 넘기면 듣는 말 1 newfile 날아라호떡 6시간 전 1158
1 jpg 락스를 3L 끓이면 벌어지는 일 2 newfile 날아라호떡 6시간 전 1680
6 jpg 헬스 인플루언서 알파메일 끝판왕 newfile 날아라호떡 6시간 전 1711
목록
Board Pagination Prev 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 8996 Next
/ 8996